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domingo, 26 de octubre de 2014

Tortitas: Fácil y rápido.

Si hay un postre que es fácil y rápido de hacer son las tortitas. A pesar de llevar pocos ingredientes tienen un sabor delicioso.

Necesitas: 

-75 grs. de harina

-2  huevos

-25 grs. de mantequilla

-25 grs. de azúcar 

-1 vaso de leche

- una pizca de sal.

- media cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:


Mezclar todos los ingrediente en la batidora (o a mano) hasta obtener una masa homogénea y sin grumos. 

Utilizar un cucharón para echar la masa de cada tortita y freír en una sartén antiadherente, sin aceite. Dar un par de vueltas hasta que estén doraditas.

Luego sólo tenéis que darle sabor a vuestro gusto con : siropes, miel, almíbar, nata, azúcar, trocitos de fruta... etc. 

Nota: Para que os queden esponjosas como las de la imagen os recomiendo comprar un molde para hacer tortitas en la sartén.





Espero que os guste esta primera receta, y la disfrutéis. 
¡Feliz domingo! 



1 comentario:

  1. que buena pinta! tenia ganas de probar a hacer unas tortitas y tu receta me parece sencilla así que probare :) gracias

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